Modulo muy importante para el Sistema, porque permite conocer el costo de los Productos de Venta, siempre actualizado por los últimos precios de compra de los insumos y compararlos con los precios de venta de los productos, para determinar los márgenes brutos o netos que deja la comercialización.

Se pueden introducir hasta 50 componentes del costo de cada producto de venta. Si el articulo se vende por unidad, tendrá un solo componente de costo, si el artículo es una composición de varios insumos en una Fórmula Magistral, tendrá varios insumos.

Las fórmulas de composición las usa el Sistema para costear cada producto de venta y determinar los margenes.

También las usa para dar de baja de stock a los insumos contenidos en la formulación por cada unidad vendida. Con ello es posible el Control de Stock de los Insumos de la Empresa, que es fundamental para la buena administración del Local.

Gráficamente analice todos los parámetros principales de la composición de cada producto, para tener de un golpe de vista una clara idea de los componentes mas costosos del mismo, de los errores de carga que pudiera haber (1.0 en lugar de 0.1, por ejemplo), etc.

Este Programa puede utilizarlo las Empresas de Catering para Preparar Presupuestos para Eventos o actividades análogas. Sacar listados de compra de insumos necesarios para preparar los Menues, etc.

Margenes de utilidad de los Presupuestos aprobados por Clientes.

Formas de preparacion de cada producto de venta en Fichas individuales plastificadas.

Que productos han subido de precio por la suba de algunos insumos importantes?. (la actualizacion es automatica al pasar las facturas de compra).