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Los Puestos de carga con Pocket PC son Puestos adicionales de Carga, análogos a
los Puestos con PC, pero con equipos portatiles operados por los Camareros,
con conexion WiFi con la PC del Cajero
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Una Caja puede tener
hasta 10 o mas PDA para tomas de pedidos. Cada PDA es para ser operada
por un Camarero durante su turno de trabajo. |
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Los pedidos que toma el
Camarero los toma al lado del cliente, anotandolos inmediatamente. Al
terminar el pedido y confirmarlo, se envian por WiFi a los Centros de
Preparacion interna y a la Caja, donde ya quedan cargados a la Factura. |
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El Camarero no se mueve del
lugar donde toma los pedidos, estos salen automaticamente en los Centros de
Produccion y pueden ser distribuidos por "Runners", personas que sacan los
pedidos y los entregan al cliente. |
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Las Comandas en los
Centros de Produccion aseguran que se respeten al maximo los detalles de la
preparacion que pidio el cliente.
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Los tiempos de cumplimiento de
los pedidos se reducen mucho, porque se ahorran los traslados del Camarero. |
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La atencion
del cliente es mucho mas eficiente, porque el Camarero con su PDA esta
siempre al lado de los clientes, esperando para tomar y enviar nuevos
pedidos. |
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Las correcciones a pedidos anulados por
el cliente, son modificadas por el Cajero, el Camarero no tiene
autorizacion, con lo cual se ordena la produccion.
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El alcance de
las PDA llega a 100 o mas metros, si se ponen repetidoras. |
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Son dos componentes adicionales de costo
de Programas el poner en marcha las Pocket PC en una Empresa:
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Por
única vez en el Local,
el Programa Servidor de las Pocket PC en la CPU del Cajero sale
u$s 150.=
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Por
cada Pocket PC instalada, el Programa incluido en cada PDA sale: u$s
50.=
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